C’était mon premier voyage en Amérique du Sud, alors je ne sais pas ce qui est typique de la Colombie ou non. Mais voici quelques souvenirs culinaires de mon séjour :
Lire la suiteManger en Colombie : bananes plantains, arepas et poissons frais
Catégorie : Colombie
Salsa, bananes plantains et plantations de café seront mes premiers souvenirs du continent sud-américain. En effet, je me suis rendue au Colombie pendant trois semaines en avril 2017.
J’ai d’abord rejoins Nath, mon amie d’enfance, qui vit et travaille à Cali. Ensemble, nous nous sommes rendus dans le désert de la Tatacoa, à Peirera (la région du café) et à Florencia pour voir l’Amazonie.
Après un bref retour à Cali, je l’ai laissée à son travail et j’ai rejoins le nord du pays. C’est là que j’ai retrouvé Alejo (que j’appelle aussi John), mon ami Colombien rencontré lors de nos études à Chicago. Grâce à son merveilleux accueil, j’ai pu visiter la région : les alentours de Barranquilla, Carthagène et la playa blanca m’ont donné un aperçu du nord Colombien.
Pour finir mon voyage, je me suis rendu à Bogotá, la capitale, que j’ai visité pendant quelques jours avant de rentrer en France.
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Destination : Colombie, le pays du café et de la salsa
En avril 2017, je suis partie en solo rejoindre des amis en Colombie. J’avais la chance d’avoir Nath, mon amie d’enfance, qui vivait là-bas depuis plus d’un an. John, l’un de mes meilleurs amis de l’époque de nos études à Chicago, est Colombien et vivait alors dans le nord du pays.
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